آیا می‌دانستید که 2 اوت روز غذای کانادا است؟ این یک فرصت فوق‌العاده برای معرفی افرادی است که در آلبرتا سخت کار می‌کنند تا غذا را بر سر سفره‌های ما بیاورند!

غذا نقش حیاتی در جوامع، فرهنگ‌ها و بسیاری از لحظات شیرین زندگی ما دارد. چه در تعطیلات، چه در تولد یا گردهمایی‌های خانوادگی، غذا معمولاً نقش اصلی را در جشن‌ها بر عهده دارد.

روز غذای کانادا در سال 2003 با هدف حمایت از کشاورزان گوشت گاو تأسیس شد. این یکی از طولانی‌ترین جشنواره‌های غذای کانادا است که به ما یادآوری می‌کند چقدر صنعت کشاورزی برای امنیت غذایی کشور ضروری است.

آلبرتا در این صنعت نقش مهمی دارد و به خاطر گوشت گاو مشهور، سیب‌زمینی‌های خوشمزه، گندم با کیفیت بالا و حتی ویسکی غلات ممتاز شناخته می‌شود! این محصولات نه تنها در کانادا بلکه در سرتاسر جهان از پایه‌ها محسوب می‌شوند.

کشاورزان و دامداران ما همواره در تلاشند تا نیازهای رو به رشد جهانی برای غذا را تأمین کنند. در واقع، صنعت غذا و نوشیدنی دومین بخش بزرگ تولید در آلبرتا است!

این روز غذای کانادا، بیاید حمایت خود را نشان دهیم! محصولات محلی را در فروشگاه‌ها جستجو کنید، به بازارهای کشاورزان مراجعه کنید، در رستوران‌های محلی غذا بخورید یا محصولات غذایی جدید کانادایی را امتحان کنید. هر اقدام کوچک مهم است!

پس بیایید همه غذاهای شگفت‌انگیز کانادا و آلبرتا که شانس چشیدن آن‌ها را داریم جشن بگیریم!