Nếu bạn đang ở Alberta vào tháng Tám này, đừng bỏ lỡ Ngày Mở Trang Trại diễn ra vào ngày 16 và 17 tháng 8! Sự kiện tuyệt vời này mời gọi bạn khám phá những cảnh đẹp nông thôn trong khi tìm hiểu về thực phẩm an toàn và ngon miệng đến từ các nông dân và người chăn nuôi địa phương đầy tâm huyết.

Chủ đề năm nay là “Nước, Mạch Máu Của Mỗi Trang Trại”, nhấn mạnh vai trò quan trọng của nước trong nông nghiệp. Vì vậy, bất kể bạn đang hái trái cây tươi hay thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực từ trang trại đến bàn ăn, sự tham gia của bạn sẽ giúp hỗ trợ các nhà sản xuất địa phương!

Bạn sẽ có cơ hội độc đáo để tham quan hơn 155 trang trại, mua sản phẩm địa phương, và thậm chí nếm thử những món ăn do một số đầu bếp giỏi nhất ở Alberta nông thôn chế biến. Đây là một cách tuyệt vời để dành thời gian bên gia đình và bạn bè, kết nối với thực phẩm của bạn và ủng hộ cộng đồng!

Hơn nữa, trong Tuần Lễ Thực Phẩm Địa Phương từ ngày 11-17 tháng 8, bạn có thể khám phá các chợ nông sản trên khắp Alberta và gặp gỡ những người tuyệt vời tạo ra thực phẩm mà bạn yêu thích. Hãy nhớ rằng, khi bạn mua sắm địa phương, bạn không chỉ thưởng thức những hương vị tuyệt vời—bạn còn nuôi dưỡng nền nông nghiệp của Alberta!